Многолетнее теплолюбивое растение высотой 90-110 см, в условиях средней полосы выращивается как однолетняя рассадная культура. Период от полных всходов до технической спелости 160-165 дней. В пищу используются мясистые соцветия массой 70-120 г. В сыром виде они по вкусу напоминают незрелые грецкие орехи, из них готовят салаты, жарят, отваривают и консервируют (но не замораживают). Артишок – диетический продукт и деликатес, ценится за высокое содержание белка, витаминов, инулина, магния и калия. Регулярное употребление положительно влияет на печень и предупреждает развитие атеросклероза.
Посев на рассаду стратифицированными семенами в марте. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Чтобы соцветия были крупнее, на растении оставляют 1-2 цветочных стебля с 2-3 корзинками, остальные побеги удаляют. Соцветия готовы к уборке, когда чешуи в верхней части начинают раскрываться.
Посев на рассаду стратифицированными семенами в марте. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Чтобы соцветия были крупнее, на растении оставляют 1-2 цветочных стебля с 2-3 корзинками, остальные побеги удаляют. Соцветия готовы к уборке, когда чешуи в верхней части начинают раскрываться.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вегетативный срок (дни) | 165 |
Вес | 0,002 |
Вес плода (гр) | 120 |
Высота растений | Высокорослые |
Грунт выращивания | Открытый грунт |
Месяц посадки | Март-Апрель |
Окраска плода | Зеленый |
Особенности | Для переработки |
Регион выращивания | Для всех регионов |
Сорт/Гибрид | Сорт |
Срок созревания | Среднеспелый |
Торговая марка | Аэлита |
Устойчивость | Комплекс заболеваний |
Форма плода | Округлая |
Информация для заказа
- Цена: 1,64 руб.