Щепа дубовая 500г фракция 8-12мм
- В наличии
- Код: 00023598
4,04 руб.
Щепа дубовая 500г фракция 8-12ммВ наличии
4,04 руб.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Дубовая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения.
Характеристики:
Влажность: 5-15%.
Щепа дуба очень популярный материал для копчения мясной продукции. Хорошо подходит для копчения сала, говядины, дичи и свиного окорока. Можно использовать для птицы и рыбы. В щепе содержаться дубильные вещества, которые придают продуктам приятный аромат и слегка горьковатый привкус, а цвет продукции будет насыщенно темно-желтый. Щепа дубовая также хорошо подходит для настойки самогона и коньяка в домашних условиях. Благодаря танимам и смолам, содержащимся в дубовой щепе, напитку придается приятный цвет и насыщенный аромат, а также эффект выдержки в дубовой бочке.
Информация для заказа
- Цена: 4,04 руб.