Баклажан Царская икра 0,3г Аэлита

Сорт баклажана для открытого грунта, созданный для заготовок – семена, которые подарят вам фиолетовые плоды без горечи уже в середине лета. Посейте на рассаду в феврале–марте, высадите в мае–июне – и к августу соберёте урожай, идеальный для домашней кулинарии.

• Ранние сроки созревания: от всходов до технической спелости – 95–105 дней. Сорт один из первых на грядке, опережает среднеспелые сорта на 2–3 недели. Высевайте в феврале–марте – и уже в июле вы снимаете первые плоды.
• Выращивание без теплиц: сорт адаптирован к открытому грунту – устойчив к перепадам температур, ветрам и кратковременной засухе. Завязи не опадают при похолодании, что делает его надёжным выбором для регионов с переменчивым летом.
• Вкус и кулинарное назначение: плоды фиолетовые, массой 150–200 г, с тонкой кожицей и белой мякотью без горечи. При термической обработке они дают насыщенный вкус, идеальный для икры, рагу, жарки и заморозки. Сорт получил своё название не случайно – он создан для приготовления знаменитой закуски.
• Сортовой материал для экономии: это не гибрид – оставляйте семена из лучших плодов на следующий сезон. Все сортовые признаки сохраняются, и вы ежегодно получаете тот же урожай без дополнительных затрат.

Практика выращивания: сейте семена в рыхлый питательный грунт на глубину 1 см, пикируйте всходы в фазе 2–3 настоящих листьев. В открытый грунт высаживайте в мае–июне, когда минует угроза заморозков, по схеме 40?60 см. Поливайте умеренно тёплой водой, подкармливайте комплексным удобрением во время цветения и завязи. Урожайность достигает 2,5–3 кг с куста. Упаковки 0,1 г хватает на 15–20 растений – достаточно, чтобы обеспечить семью свежими баклажанами и сделать заготовки на зиму. Выбирайте этот сорт – и ваша икра будет по-настоящему царской!